先生が作成したプレゼンテーション資料を使用し、エアラインについて単語や知識、フレーズについて学ぶ。空港内の職業（キャビアンテンダントから荷物検査で働く人までと様々な業種について知ることができる。）やお客さまとの接し方、セキュリティ、サービス等について学ぶ。 実際にキャビアンテンダントやグランドスタッフになったつもりで発表する機会もある。例えば、空港内での道案内や食事の提供方法、アレルギー対応について。 さらに、グループに分かれて、自分たちで様々なシチュエーションを考え（搭乗に遅れたお客さまへの対応、アレルギー対応、怪我をしているお客さまへの対応、機内のアナウンス練習等）、それに対応をする実践的な練習もある。