科目情報
Contemporary Issues in the Global Hospitality Industry
Contemporary Issues in the Global Hospitality Industry
Contemporary Issues in the Global Hospitality Industry
世界のホスピタリティ業界における現代の問題
講義(英語)
1【授業の目的】 このモジュールは、世界のホスピタリティ業界に影響を与える現在の問題と主要な影響要因を理解するために必要な基礎を学生に提供することを目的としています。 2【各回の授業の内容・計画】 週1: 2024年1月22日 オンライン講義なし モジュールの紹介 アセスメント1と2の概要 アセスメント1と2の質疑応答 週2: 2024年1月29日 国際的なホスピタリティ市場への参入:アプローチとリスク 国際的なホスピタリティ組織の成長戦略 ケーススタディの議論 アカデミックスキル 週3: 2024年2月5日 グローバルホスピタリティマーケティング ホスピタリティの国際的なブランディング ケーススタディの議論 コンテンツのレビューと反省 週4: 2024年2月12日 達成週 週5: 2024年2月19日 国際的なホスピタリティ運営への文化の影響 跨文化の顧客体験 アセスメント3の概要 アセスメント3の質疑応答 週6: 2024年2月26日 国際的なホスピタリティ労働力の管理 多様性の管理 ケーススタディの議論 コンテンツのレビューと反省 週7: 2024年3月4日 国際的なホスピタリティセクターの人材不足とスキルギャップ グローバルシェアリングエコノミーの成長:ホスピタリティへの影響 ケーススタディの議論 コンテンツのレビューと反省 週8: 2024年3月11日 政治と国際実務アセスメント 国際的なホスピタリティに影響を与える経済問題 ホスピタリティセクターの危機:ブラックスワンイベント理論 グループディスカッション アセスメント1 週9: 2024年3月18日 国際的なホスピタリティにおける企業の社会的責任 アセスメント1のグループディスカッション アセスメント1のグループディスカッション アセスメント1のグループディスカッション 週10: 2024年3月25日 グローバルホスピタリティにおける持続可能性の未来 国際的なホスピタリティにおけるデジタルトランスフォーメーションの影響:インダストリー4.0 アセスメント1のデブリーフと議論 アセスメント1 週11: 2024年4月15日 オンライン講義なし コンテンツの要約と質疑応答 アカデミックスキル アセスメントサポート1-2-1 週12: 2024年4月22日 オンライン講義なし フォーマティブフィードバック アセスメント3 アセスメントクリニック アセスメントサポート1-2-1 週13: 2024年4月29日 アセスメントサポート アセスメントサポート アセスメントサポート アセスメントサポート 3【テキスト・参考書】 Reading Listにて記載の参考書 4【成績評価の方法】 モジュール合格要件: このモジュールを合格するためには、すべてのアセスメントを通して合計40%以上の点数を取得する必要があります。 アセスメント方法: このモジュールのアセスメント方法は、すべての学習成果をテストするように設計されています。これらの学習成果を成功裏に達成して、モジュールを合格する必要があります。 アセスメントの形式と傾斜(%): アセスメント1:グループディスカッションへの個人の貢献 - 口頭プレゼンテーション(20%、60分、学習成果1&2) アセスメント2:グループディスカッションのための個別のサポートレポート(20%、1500語、学習成果1&2) アセスメント3:個別のレポート(60%、2000語、学習成果1、2&3)
International Hospitality Management Course