Los descriptores de la asignatura según la memoria del título son: • Cultura y turismo como base de la oferta turística • La activación del patrimonio cultural en su contexto • Usos actuales del patrimonio cultural • La arquitectura del turismo • Diseño y realización de itinerarios urbanos para uso turístico • El museo y otros imanes del turismo cultural • Estrategias de publicidad turísticas: Nacimiento y desarrollo de las guías de viaje. Estos descriptores se abordarán a través del siguiente temario: Tema 1.- PATRIMONIO CULTURAL NEXUS TURISMO CULTURAL: BENEFICIOS NO ECONÓMICOS Y RIESGOS 1.1. Correspondencias entre Turismo y Cultura como base de la oferta del presente y futuro de la industria 1.2. Una fraternidad posible: turismo social – turismo cultural 1.3. Patrimonio Cultural. Turismo Cultural. Definición de conceptos 1.4. Cambios sociales auspiciados por el contacto entre turistas e industria 1.5. Los riesgos del turismo de masas sobre los bienes culturales. La pérdida de la autenticidad 1.6. La(s) Carta(s) sobre Turismo Cultural (1976+1998) Tema 2.- PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD 2.1. Patrimonio de la Humanidad. Identidad del término 2.2. La UNESCO y la herencia cultural de los pueblos 2.3. Génesis del ideal proteccionista 2.4. La Convención de 1972 2.5. El Comité para la categorización de un bien como Patrimonio de la Humanidad 2.6. Mecanismos de evaluación de los bienes propuestos 2.7. Declaración de un bien como Patrimonio de la Humanidad 2.8. Criterios de selección para de declaración de un bien 2.9. Fondo del Patrimonio Mundial 2.10. Asistencia internacional Tema 3.- EL GRAND TOUR, LA POÉTICA DE LA RUUINA Y OTROS CONCEPTOS EMBRIONARIOS DE LA INDUSTRIA TURÍSTICA 3.1. Turismo y sociedad. Factores de desarrollo 3.2. Los antecedentes del turismo 3.2.1. El Grand Tour y sus derivaciones 3.2.2. La Beca Roma 3.2.3. La poética de la ruina 3.3. Los viajeros románticos 3.4. Los exploradores 3.5. Literatura viajera versus guías turísticas 3.6. Del carruaje al ferrocarril 3.6.1. El Indian Mail 3.6.2. Thomas Cook 3.6.3. El Orient Express 3.7. El Turismo Terapéutico 3.7.1. La balneoterapia 3.7.2. El alpinismo y turismo de montaña 3.7.3. La playa, el recurso turístico por excelencia 3.8. El Autoturismo 3.9. Fin del turismo terapéutico 3.10. El turismo de masas 3.10.1. El milagro económico español 3.10.2. El avión y los vuelos charter Tema 4.- La CIUDAD HISTÓRICA COMO DESTINO 4.1. El centro urbano histórico y la industria turística. 4.2. La ciudad no-histórica entra en escena 4. 3. Usos y abusos turísticos sobre la ciudad histórica 4.3.1. El factor humano 4.3.2. El insólito caso del turista con síndrome de Stendhal 4.3.3. El factor económico 4.3.4. El factor ambiental y cultural 4.4. Mecanismos de protección de la ciudad histórica Tema 5.- EL MUSEO Y OTROS IMANES URBANOS DEL TURISMO CULTURAL 5.1. Antecedentes, nacimiento y evolución del museo. 5.2. Claves y modelos de la vanguardia museística 5.2.1. El Museo de Sitio 5.2.2. La Casa Museo TEMA 6. LA LITERATURA PERIEGÉTICA DE CICERONE A LAS GUIAS DE VIAJES 6.1. Pausanias, en el origen de la literatura periegética 6.2. El viaje en el Medievo: Marco Polo, Ruy González de Clavijo e Ibn Battuta 6.3. Los Marabilias 6.4. África en los libros de viaje 6.5. Del libro de viaje a la guía turística TEMA 7. LA CULTURA EN LA ENCRUCIJADA DE LA PUBLICIDAD TURÍSTI 7.1. Estrategias de la publicidad [turística] 7.2. Del invento Cook al cine promocional 7.3. Postales, souvenirs y otros recursos de divulgación de los estereotipos culturales Tema 8. CANARIAS EN LA CULTURA DEL VIAJE EUROPEO. 8.1. La Edad de Oro 8.2. La publicidad pro-turística 8.2.1. Las guías Brown y Stone 8.3. La colonia extranjera 8.4. Los transportes y los viajes turísticos a Canarias 8.5. La fonda 8.6. El hotel Tema 9.- La Arquitectura del Turismo. 9.1. Nacimiento y derroteros del hotel, un espacio para modelos sociales 9.2. Conocimientos básicos de las características de la tipología arquitectónica. 9.2.1. La planta tipo 9.2.2. El alzado. La fachada 9.2.3. Los espacios. Las dependencias Zona privada. La habitación Zona pública. Espacio comunes Zona administrativa Zona de servicios Zona de transito 8.3. Sostenibilidad y construcción hostelera Tema 10. EL TURISMO DE MASAS EN LAS ISLAS CANARIAS. EL “BOOM” 10.1. Los vuelos turísticos hacia Canaria 10.2. El Sol, principal recurso 10.3. España y Canarias apuestan por el turismo de masas 10.4. El turismo como factor cultural 10.5. La publicitación del destino canario 10.6. La búsqueda de la modernidad en pro de conformar una imagen turística 10.7. El Estado: dinamizador industrial 10.7.1. Los Planes de Desarrollo y el turismo 10.7.2. El crédito hotelero 10.8. El papel jugado por la iniciativa privada

学位取得報告書によると、この科目の記述は以下の通りである： - 観光オファーの基礎としての文化と観光。 - 文脈における文化遺産の活性化 - 文化遺産の現在の利用 - 観光の建築 - 観光のための都市旅程の設計と実施。 - 博物館とその他の文化観光の磁石 - 観光宣伝戦略：旅行ガイドの誕生と開発 これらの記述事項は、以下のテーマを通して扱われる： テーマ1：文化遺産との関連 文化観光：非経済的利益とリスク 1.1.観光産業の現在と将来のオファーの基礎としての観光と文化の対応。 1.2.友愛の可能性：社会観光-文化観光。 文化遺産。 文化観光。 概念の定義 1.4.観光客と産業の接触がもたらす社会的変化 1.5. マスツーリズムが文化遺産に与えるリスク 真正性の喪失 1.6. 文化観光憲章（1976年＋1998年 テーマ2：人類の遺産 2.1.世界遺産 用語のアイデンティティ ユネスコと民族の文化遺産 2.3. 2.3.保護主義的理想の発生 2.4. 1972年条約 2.5. 2.5.世界遺産登録委員会 2.6.推薦物件の評価メカニズム 2.7. 2.7.世界遺産としての宣言 2.8. 推薦物件の選定基準 2.9. 世界遺産基金 2.10. 国際支援 テーマ3：「グランド・ツアー、ランブリングの詩、その他の観光産業の象徴的概念 3.1.観光と社会 開発要因 3.2.観光産業の前身 3.2.1.グランドツアーとその由来 3.2.2. ローマ奨学金 3.2.3. 廃墟の詩学 3.3.ロマンチックな旅行者たち 3.4. 探検家たち 3.5. 旅行者文学と観光ガイド 3.6. 馬車から鉄道へ 3.6.1. インド郵便 3.6.2. トーマス・クック 3.6.3. オリエント急行 3.7. セラピーツーリズム 3.7.1.バルネオセラピー 3.7.2. 登山と山岳観光 3.7.3. 卓越した観光資源であるビーチ 3.8. オートツーリズム 3.9. 治療ツーリズムの終焉 3.10. マスツーリズム スペイン経済の奇跡 3.10.2. 3.10.2. 飛行機とチャーター便 テーマ4：「目的地としての歴史都市 4.1.歴史的中心街と観光産業 4.2. 4.2.非歴史都市の登場 4. 3. 観光客による歴史都市の利用と悪用 4.3.1.人的要因 4.3.2.スタンダール症候群の観光客という珍しいケース 4.3.3. 4.3.3.経済的要因 環境的・文化的要因 4.3.4. 4.4.歴史都市保護のメカニズム 博物館と文化観光の都市的鏡 5.1.博物館の背景、誕生と発展 5.2.博物館アヴァンギャルドの鍵とモデル 5.2.1.遺跡博物館 5.2.2. ハウス・ミュージアム テーマ6：キセローネから旅行ガイドまでの周縁文学 6.1. パウサニアス、周縁文学の原点に立つ 6.2. 中世の旅：マルコ・ポーロ、ルイ・ゴンサレス・デ・クラビホ、イブン・バットゥータ 6.3. マラビリアス 6.4. 旅行記におけるアフリカ 6.5. 旅行記から観光ガイドへ テーマ7：観光宣伝の岐路に立つ文化 7.1.観光宣伝の戦略 7.2.クックの発明からプロモーション映画へ 7.3.ポストカード、土産物、その他文化的ステレオタイプを広めるための資源 テーマ8：ヨーロッパ旅行文化におけるカナリア諸島 8.1. 黄金時代 8.2. 観光宣伝 8.2.1.ブラウンとストーンのガイド 8.3. 外国の植民地 8.4. カナリア諸島への交通と観光旅行 8.5. フォンダ（寄宿舎） 8.6. ホテル テーマ9：観光の建築 社会モデルの空間であるホテルの誕生と経過 8． 9.2.建築類型の特徴の基礎知識 9.2.1. 標準的な平面図 9.2.2.立面図 ファサード 9.2.3.空間 外構 プライベートエリア 部屋 パブリックエリア 共用エリア 管理エリア サービスエリア トランジットエリア 8.3.サステナビリティとホスピタリティの構築 テーマ10. カナリア諸島のマスツーリズム ブーム 10.1.カナリア諸島への観光フライト 10.2. 主な資源である太陽 10.3.スペインとカナリア諸島はマス・ツーリズムに力を入れている 10.4. 10.4. 文化的要素としての観光 10.5. 目的地としてのカナリア諸島の宣伝 10.6.観光イメージを形成するための現代性の追求 10.7.国家：産業ダイナマイザー 10.7.1. 開発計画と観光 10.7.2. ホテルの信用 10.8. 民間主導が果たす役割