このコースは、ホスピタリティ業界で必要な基本的な数値スキルを習得することを目的として設計されています。コースは3つのセクションに分かれています：基礎数学、ビジネスマス、ホスピタリティ数学です。 最初のセクション「基礎数学」では、コースの後半で学ぶ内容に対する強固な基礎を提供するため、基本的な数学スキルを学びます。これには、位取り、10進法、小数、分数、百分率、代数、文章題が含まれます。 次のセクション「ビジネスマス」では、ビジネスの世界で必要な計算方法を学びます。これには、商品販売、取引割引、支払い条件、マークアップ/マークダウン、単利および複利の計算が含まれます。 最後のセクション「ホスピタリティ数学」では、ホスピタリティ業界で使用される計算方法を学びます。これには、食料および飲料のコスト計算、特別イベントの計算、占有率、労働計算、損益計算書の作成が含まれます。 このコースに登録している学生は、コースが非同期形式で完全オンラインで提供されることを十分に理解しています。非同期であるにもかかわらず、教授から同期のミーティングが提供されたり、要求されることがあります。教授は必要な同期セッションの前に十分な通知を行います。同期セッションはコースの目的で録画され、すべてのコース参加者が視聴できるようにされています。録画を避けたい場合は、同期セッション中にマイクとカメラをオフにしてください。 **評価スキーム** - **テスト1**: 基礎数学 - **テスト2**: ビジネスマス - **テスト3**: ホスピタリティ数学 - **オンラインユニットクイズ**: 各ユニットごとに1回、計7回のクイズ ※このコースでは、9つの機関の「新必須スキル（New Essential Skills）」の成果のうち、以下の成果が評価されます。 該当なし 評価項目と学習成果 - **テスト1**: CLO 1, 2, 3 | EES 3, 4, 5, 7, 9 | 重み: 25% - **テスト2**: CLO 4, 5, 6, 7 | EES 3, 4, 5, 7, 10 | NES 1 | 重み: 20% - **テスト3**: CLO 8, 9, 10, 11, 12 | EES 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11 | NES 5 | 重み: 20% - **オンラインユニットクイズ**: CLO 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 | EES 3, 4, 5, 6, 7, 10, 11 | NES 1, 5 | 重み: 35% 合計: 100% 教科書 このコースには必須の教科書はありません。 オンラインリソース Luminate **コースを修了するために必要な教材**: - コンピュータと高速インターネット - 高速インターネット：理想的には、アップロード速度15mbps、ダウンロード速度25mbps以上 - ノートパソコンまたはデスクトップPC（Chromebookは推奨されません） - 推奨するウェブブラウザ：Google ChromeまたはFirefox - 推奨されるもの：キーボード、マウス、ヘッドセット、ウェブカメラ すべてのアイテムは学習体験を向上させますが、最終的に必要なのはコンピュータ、ウェブカメラ、インターネットです。