•目的
さまざまな宿泊施設サービス、ホスピタリティ業界とこれらのサービスを利用する顧客の期待の知識と理解を深めるように設計されています。
•各週の授業内容
1~4回ホスピタリティ産業のトレンド、宿泊施設の種類
5~9回宿泊施設の違い、職種ごとの役割
10回テスト
11~16回宿泊施設の清掃の基準
17回テスト
•教科書
なし(Brightspace で資料と課題が閲覧可能)
•成績評価
出席、課題
60分×1回×17週=1020分
Accommodation Operations Unit Spec.pdf