科目情報
Hospitality Supervision
Hospitality Supervision
Hospitality Supervision
ホスピタリティ産業におけるスーパーバイザーの役割
講義(英語)
•目的 この授業は、ホスピタリティ業界におけるスーパーバイザーの役割の多様性を理解するように設計されています。効果的なスーパーバイザーになり、小さなチームを率いるために必要なスキルを理解することができます。 •内容 1~5回 スーパーバイザーの役割、スキル 6~10回 トレーニング課題の作成 11~15回 スーパーバイザーとして計画、実践 16回フィードバック 17回テスト •教科書 なし •成績評価 出席、課題 60分×1回×17週=1020分
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1080=120分×1回×9週
Hospitality studies