科目情報
HOST 100 Intro to Hospitality &Tourism
HOST 100 Intro to Hospitality &Tourism
HOST 100 Intro to Hospitality &Tourism
ホスピタリティ
講義(英語)
Hospitality and Tourism (HOST) is the world's largest industry and features the highest number of entrepreneurs in the USA and the world. This is an introductory course from the perspective of the emphasis areas of hospitality and tourism (e.g. lodging, food, cruise lines, airlines, destination management organizations) that exist as the foundational entities of hospitality and tourism operations. The course explores the aforementioned aspects of hospitality/tourism and provides information on the nature, scope, and significance at the local, regional, and international levels. The course introduces management issues specific to hospitality and tourism operations. Finally, the course provides an overview of business and management in collegiate settings.
ホスピタリティ・ツーリズム(HOST)は世界最大の産業であり、米国および世界で最も多くの起業家を擁しています。本コースは、ホスピタリティ・ツーリズム事業の基盤となるホスピタリティとツーリズムの重点分野(宿泊、飲食、クルーズライン、航空会社、デスティネーション・マネジメント組織など)の観点から学ぶ入門コースです。本コースでは、前述のホスピタリティ/ツーリズムの側面を探求し、地域、地方、そして国際レベルにおけるその性質、範囲、重要性に関する情報を提供します。また、ホスピタリティとツーリズム事業に特有の経営上の課題についても解説します。さらに、大学におけるビジネスとマネジメントの概要についても解説します。
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