第I部：現代観光の基礎 週 テーマ 内容・活動 成果物 1 授業導入 ・シラバスと目的の紹介 ・評価基準と方法論 ・授業の期待と進め方 ・初期診断：新しい観光形態についての知識確認 — 2 近代観光の進化 ・グランドツアーから大衆観光へ ・歴史的節目：トーマス・クック、商業航空、パッケージツアー ・大衆観光を促した要因（戦後、中産階級、グローバル化） ・新しいパラダイムへの移行 PE1 3 伝統的モデルの危機：オーバーツーリズム ・オーバーツーリズムの概念と事例 ・代表例：ヴェネツィア、バルセロナ、マチュピチュ ・観光地の飽和と住民の反発 ・観光飽和の指標 PE2 4 大衆観光の影響 ・環境的影響：炭素排出量、生態系破壊 ・社会的影響：ジェントリフィケーション、文化的アイデンティティの喪失 ・経済的影響：外貨流出、不安定雇用、依存性 ・メキシコ事例分析 PE3 5 コロナ後の観光客の新しい動機 ・価値観の変化：本物性、意味ある体験 ・意識的で責任ある観光客 ・自然とのつながりやウェルビーイングの追求 ・傾向：近距離観光、スロー・トラベル、変容的旅行 ・現代観光市場のセグメント化 活動：観光客プロフィール分析 PE4 6 観光における技術とデジタル変革 ・協働型プラットフォーム：Airbnb、BlaBlaCar、ローカル体験 ・新技術：AR/VR、AI、ビッグデータ ・持続可能なデジタル観光：責任ある観光アプリ ・シェアリングエコノミー vs. 伝統的観光 ・デジタルノマドとリモートワーク 活動：観光アプリ評価 PE5 7 中間評価1（10%） — — 第II部：観光開発の具体的形態 週 テーマ 内容・活動 成果物 8 エコツーリズムと自然観光 ・エコツーリズムの原則：保全、教育、地域利益 ・冒険観光・農村観光との違い ・認証制度：Rainforest Alliance, Earth Check ・メキシコ事例：生物圏保護区、地域プロジェクト ・課題とグリーンウォッシング PE6 9 ガストロノミー観光とアグリツーリズム ・食文化の無形遺産としての意義 ・食のルートと原産地呼称 ・本物の食体験 vs. 商業的体験 ・農業体験：農場から食卓へ、自ら収穫 ・事例：テキーラ街道、バハ・カリフォルニアのワインルート、伝統市場 PE7 10 コミュニティ観光とエスノツーリズム ・地域住民のエンパワーメント ・地域主体の運営 vs. 外部主体の運営 ・伝統と先祖の知識の保存 ・利益の公平分配 ・メキシコ事例：先住民、協同組合 ・課題：依存、文化変容、演出された本物性 PE8 11 ウェルネス・ヘルスツーリズム ・ウェルネス観光 vs. 医療観光 ・スパ、精神的リトリート、ヨガ、瞑想 ・温泉・歴史的バルネアリオ ・医療観光：施術と主要地 ・倫理的・規制的側面 PE9 12 体験型観光とスロー・ツーリズム ・サービスから記憶に残る体験へ ・体験経済（Pine & Gilmore） ・スロー・ツーリズム：哲学、Cittaslow、スローフード ・文化的没入と体験型観光 ・本物の体験創出 PE10 13 ダークツーリズムと代替文化観光 ・定義と類型 ・動機：教育、記憶、好奇心 ・事例：グアナフアトのミイラ博物館、記憶の場 ・苦しみの表象における倫理と感受性 ・映画・文学・音楽観光 — 14 中間評価2（10%） — — 第III部：新興トレンドと実践 週 テーマ 内容・活動 成果物 — フィールドワーク（10%） — — 15 フィールドワーク ・グアナフアト近郊の代替観光地訪問 ・チーム作業：資源評価、写真・映像記録、持続可能な実践の観察、現地運営者へのインタビュー、導入形態の分析 — 16 個別指導 — — 17 最終プロジェクト進捗発表 ・選定した観光地の紹介 ・形態の特定と正当化 ・調査方法論 ・予備的成果 ・最終プロジェクト構成 ・グループ・教員からのフィードバック ・チーム別指導 進捗報告 18 最終発表・授業終了（40%） ・チームごとの最終プロジェクト発表（10–15分） ・文書提出 ・最終フィードバック ・学期の学びの振り返り ・最終成績提出 — 評価方法 ポートフォリオ（PE） 10 30% 中間評価1 1 10% 中間評価2 1 10% フィールドワーク 1 10% 最終プロジェクト（文書＋発表） 1 40% 合計 — 100% 授業方針 出席率80%以上で期末評価資格あり 中間試験は指定日実施（正当な理由以外で再試不可） 盗用・コピーは0点評価 フィールドワークは必須（不可抗力の場合は代替活動） 積極的参加・尊重・責任ある態度を期待