Section:ACF-LEC (28853) Session:Regular Academic Session Class Number:28853 Career:Undergraduate Units:5 units Grading:Graded Description:Hospitality and Tourism (HOST) is the world's largest industry and features the highest number of entrepreneurs in the USA and the world. This is an introductory course from the perspective of the emphasis areas of hospitality and tourism (e.g. lodging, food, cruise lines, airlines, destination management organizations) that exist as the foundational entities of hospitality and tourism operations. The course explores the aforementioned aspects of hospitality/tourism and provides information on the nature, scope, and significance at the local, regional, and international levels. The course introduces management issues specific to hospitality and tourism operations. Finally, the course provides an overview of business and management in collegiate settings. Class Attributes:Professional Technical Course Restricted Elective - Max 15 credits for transfer Shared Learning Environment Open Educational Resources:No Textbook to Purchase Class Notes:Academic Technology Fee $40.00

セクション：ACF-LEC (28853) 学期：通常学期 授業番号：28853 対象：学部生 単位数：5単位 評価：成績評価 概要：ホスピタリティ・ツーリズム（HOST）は世界最大の産業であり、米国および世界中で最も多くの起業家を生み出しています。本コースは、ホスピタリティおよび観光事業の基盤となる事業体（宿泊、飲食、クルーズ船、航空会社、デスティネーション・マネジメント・オーガニゼーションなど）の重点分野の観点から、その概要を学ぶ入門コースです。本コースでは、前述のホスピタリティ／観光の諸側面を探求し、地域、地方、国際レベルにおけるその性質、範囲、および重要性に関する情報を提供します。また、ホスピタリティおよび観光事業特有の経営課題についても紹介します。最後に、本コースでは大学教育におけるビジネスと経営の概要について解説します。 授業属性：専門技術科目 制限付き選択科目 - 単位移行上限15単位 共有学習環境 オープン教育リソース：教科書購入不要 授業備考：アカデミック・テクノロジー・フィー $40.00 DeepL.com（無料版）で翻訳しました。