前半はテキストを用いて、観光業に適した英語のフレーズや、専門用語を学習した。 後半は、グループになり、予算やおすすめポイントをメンバーで考え社員旅行のパッケージツアーの計画をし、実際にプレゼンテーションする様子を動画で撮影し提出した。 また、バンコク市内の観光名所へ行き、実際に働いている人にインタビューをした。その情報から、電話対応のロールプレイングを行なった。 クレーム対応の応対や、ニッチツーリズムについても学んだ。