ビジネス学部国際観光学専攻の学生のために開講されている授業で、ホテルに携わるありとあらゆる職種について細かな知識を身に着けることができる。学期の途中にはパソコンを使用してフロント対応のシミュレーションを行うなど実践的なスキルも得ることができそうだ。