【レッド・ベルベット・ケーキ作り】 　今月の寮のイベントでレッド・ベルベット・ケーキを作りました。共有キッチンに約10人集まり、2つのグループに分かれて調理開始です。以前からベジタリアンのためのカレー作りやタコス作りなど食に関するイベントが多かったですが、私は今回が初挑戦でした。材料からして日本のものと全く違うため、どれを使うのか分からず混乱しましたが、最後にはピンク色のおいしそうなケーキが出来上がりみんなで食べました。普段挨拶をするだけの人達とたくさん話もできて、とても楽しく充実したイベントでした。 【ケルト祭り】 　こちらも寮でのイベントです。ケルト音楽などでお馴染みのケルト文化を後世に伝えるため、音楽やダンス、言語、料理などの披露がバンクーバーでありました。ステージではアーティストによる演奏があり、観客も盛り上がっていました。道沿いにはフードトラックもあり、トルネードポテトやサンドイッチといった食べ物がたくさんで目移りしてしまいました。開催地の近くではイラン抗議デモに関わる集会のようなものが開かれており、日本人アーティストによる太鼓のパフォーマンスもありました。カナダに来てからデモやストライキといった抗議活動を頻繁に目にするようになり、自分から調べることが増えました。カナダの文化や権利などの表現力にはいつも驚かされています。