月次報告書 2024-11
プロフィール
学科
国際コミュニケーション学科
学年
3年
留学期間
2024-09-01 ~ 2025-01-31
留学種別
推薦
生活編
イギリスの文化を知れた11月

[文化] イギリスでは11月5日はBonfire night というお祭りがあります。このお祭りはイギリス各地で開かれているようです。友達と学校終わりに市内の公園に行って花火と大きな焚き火を見ました。平日にも関わらずとても混雑していました。ハロウィンよりも盛り上がっていた印象です。 [気候] 今月から冬の寒さになりました。毎日ダウンを着て登校しています。早朝や夜はマイナスの気温になることもあり、とても寒いです。ホストファミリーによると、例年よりも暖かいそうです。日が沈むのがとても早くなり、4時すぎには暗くなり始めます。 [週末の過ごし方] 今月から一気にクリスマスムードになりました。各地でクリスマスマーケットが開かれているので、友達とエディンバラのクリスマスマーケットに行きました。今月はホストファミリーや友達と映画を見たり、ミュージカルを見たり、ピクニックに行ったりと充実した月でした。 [クラス] 週に1回教室開かれるランチを運営するという授業があります。実際にお客様に料理を提供しています。初めての英語での接客なので戸惑うこともありましたが、友達や先生がサポートしてくださるので楽しく活動できています。また、ランチサービスをしにエディンバラに行きました。約150人のお客様に料理を提供しました。初めて学校以外でサービスをするので不安でしたが、素敵な経験をすることができました。

住居形態
ホームステイ
無線LAN(Wi-Fi)
月額費用
イギリス ポンド
191.168円
内訳 費用(現地通貨) 日本円換算
家賃 800 152,934円
水道光熱費 0 0円
学費・教材費 0 0円
交通費 116 22,175円
通信費 15 2,868円
食費・その他 366 69,967円
合計 1,297 247,944円
授業編
Accommodation Operations
宿泊施設の運用
講義(英語)
180分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、6人で受けています。今月は、テストがありました。ホテルのランクによった施設やサービス、従業員の役割の違いなどが出題されました。この授業は毎週月曜日に行われるのですが、今月はランチサービスに行ったりアフタヌーンティーの大会に行ったので1週しか授業を受けることができませんでした。
Hostpitality : Financial Control Systems
ホスピタリティ産業における財務管理
講義(英語)
120分
このクラスはHospitality course シェフ学科の学生と一緒に受けています。 約20人くらいです。今月は2回目のテストがありました。損益計算書を作成するテストでした。この授業は毎週月曜日に行われるのですが、今月はランチサービスに行ったりアフタヌーンティーの大会に行ったので1週しか授業を受けることができませんでした。
Food and Beverage Operations
食品運用
講義(英語)
1200分
このクラスはレベル6の生徒と一緒なので、9人で受けています。毎週教室でランチが開かれて、実際にお客様に料理を提供したり、接客します。今月はウェイターだけでなく、マネージャーやタイムキーパーなどの役割も行いました。
Hospitality Supervision
ホスピタリティ産業におけるスーパーバイザーの役割
講義(英語)
240分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、5人で受けています。来月にランチのときに自分がマネージャーになってレストランを運営するという課題があるので、今月は練習で1回マネージャーを体験しました。
Events Industry and Introduction
イベント業界の紹介
講義(英語)
840分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、6人で受けています。(1人はオンライン)今月は、イベントによる社会や政治に対する影響やindustry association について学びました。
English as a Foreign Language
外国語としての英語
講義(英語)
180分
このクラスは英語を外国語とする生徒が受ける授業なので、エチオピアやウクライナなどさまざまな国出身の人がいます。クラスの半数がウクライナ出身の生徒です。今月は自分に関するプレゼンがありました。パワーポイントを作って発表しました。