月次報告書 2024-10
プロフィール
学科
国際コミュニケーション学科
学年
3年
留学期間
2024-09-01 ~ 2025-01-31
留学種別
推薦
生活編
憧れのロンドンへ!

10月にはオクトーバーホリデーとリーディングウィークのため、2週間の休みがありました。この期間にロンドン旅行に行きました。 [ホリデー] オクトーバーホリデーの休みを利用して、念願のロンドン旅行に行きました。ビッグベンやロンドンブリッジなどの有名な観光名所を訪れたり、ショッピングやミュージカル、アフタヌーンティーなど、大満足の旅行になりました。 [気候] 9月よりも朝と夜の気温の変化が激しい印象です。しかし、ホストマザーによると、例年よりも暖かい秋らしいです。また、サマータイムが終わり、日本との時差が9時間になりました。日が沈むのも早くなりました。 [週末の過ごし方] ロンドン旅行の後、疲れのせいか熱が出てしまいました。ホストマザーに看病してもらい、1週間くらいで体調がよくなりました。日本から持ってきた総合風邪薬とのど飴が役に立ちました。 また、今月はホストマザーの娘さん夫婦が10日間ほど泊まりに来ていました。週末は食事に行ったり誕生日会に参加したりと素敵な思い出を作ることができました。 [クラス] ホスピタリティコースは少人数クラスですが、10月はクラスメイトの入れ替わりが多かったことが印象的です。2人が休学し、新たなクラスメイトが2人加わりました。 ロンドン旅行の費用は月額費用に書いていません。

住居形態
ホームステイ
無線LAN(Wi-Fi)
月額費用
イギリス ポンド
197.7848円
内訳 費用(現地通貨) 日本円換算
家賃 800 158,228円
水道光熱費 0 0円
学費・教材費 0 0円
交通費 0 0円
通信費 6 1,187円
食費・その他 150 29,668円
合計 956 189,083円
授業編
Accommodation Operations
宿泊施設の運用
講義(英語)
180分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、6人で受けています。今月は、ホテルのランクごとのサービスや施設の違いやタオルアートについて学びました。タオルアートは実際に作って発表しました。
Hospitality Industry
ホスピタリティ産業
講義(英語)
180分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、6人で受けています。今月は、フードトレンド、宿泊施設のトレンド、テクノロジーのトレンドを分析しました。また、マーケティングについても学びました。
Hostpitality : Financial Control Systems
ホスピタリティ産業における財務管理
講義(英語)
360分
このクラスはHospitality course シェフ学科の学生と一緒に受けています。 約20人くらいです。今月は1回目のテストがありました。Excelのスプレッドシートを使ってコストの計算をするテストでした。また、損益計算書についても学びました。
Food and Beverage Operations
食品運用
講義(英語)
720分
このクラスはレベル6の生徒と一緒なので、9人で受けています。今月から、ランチのときに実際にお客様に接客する実践編が始まりました。飲み物の確認、お皿を下げるタイミング、シェフとの連携など、実際にやらないとわからなかった難しさを感じました。
Hospitality Supervision
ホスピタリティ産業におけるスーパーバイザーの役割
講義(英語)
240分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、5人で受けています。この授業では、ランチのときに実際に自分がマネージャーになってレストランを運営するという課題があります。
Events Industry and Introduction
イベント業界の紹介
講義(英語)
480分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、6人で受けています。(1人はオンライン) 今月は、イベントの種類、イベントの始まり、オリンピックの歴史、The Edinburgh Military Tattooの歴史を学びました。
Managing Hospitality Organizations
ホスピタリティ組織の管理
講義(英語)
240分
このクラスは、Hospitality courseのサービス学科の授業なので、6人で受けています。今月はSWOT分析とPESTLE分析について学びました。ケーススタディを通して、実際のレストランでこれらの分析がどのように使われているかを学びました。
English as a Foreign Language
外国語としての英語
講義(英語)
360分
このクラスは英語を外国語とする生徒が受ける授業なので、エチオピアやウクライナなどさまざまな国出身の人がいます。クラスの半数がウクライナ出身の生徒です。今月はスコットランドの社会についてのグループプレゼンテーションがありました。私のグループはNHSと緊急時の医療体制について発表しました。